Ценови график на захар (SUGAR)

Тенденции и анализ на цената на захарта

Захарта е една от най-търгуваните меки стоки на пазара на стоки. Тя се използва в храните и напитките, а от захарната тръстика се произвежда и етанол – вид биогориво. Цените на захарта могат да се движат рязко под влияние на времето, държавните политики, цените на енергията и валутните курсове.

Захарта на финансовите пазари

Захарта се търгува на борсата ICE. Основният ориентир е договорът Sugar No. 11 за сурова захар, който се търгува в Ню Йорк и се котира в щатски центове за паунд. Рафинираната бяла захар се търгува в Лондон чрез договора White Sugar No. 5, който се котира в щатски долари за тон. Фючърсите на захар се използват както за хеджиране на ценовия риск, така и за спекулации с движението на цените.

Бразилия и Индия са двата най-големи производителя на захар в света, а Бразилия е най-големият износител, следвана от Тайланд. Затова промените във времето и политиките в тези страни могат да окажат силно влияние върху световните цени.

Скорошна ценова история

През ноември 2023 г. фючърсите на сурова захар се покачиха до малко над 28 цента за паунд – най-високото ниво от 2011 г., тъй като Индия ограничи износа, а климатичният феномен Ел Ниньо засегна производството в Азия. След това големите реколти в Бразилия и очакванията за глобален излишък натиснаха цените надолу. През 2025 г. суровата захар поевтиня с около една четвърт до най-ниското си ниво от 2020 г. През 2026 г. цените се възстановиха от тези дъна заради нарастващите опасения за реколтата през сезон 2026/27.

Сезонни влияния

Сезонът на захарта в Бразилия продължава от април до март, а в Индия – от октомври до септември. Докладите за реколтата и производството в тези страни се следят внимателно, тъй като дават ранна представа за предлагането.

Фактори, които влияят на цените на захарта

1. Време и климат

Захарната тръстика се нуждае от правилния баланс между дъжд и слънце. Сушите, слабите мусонни дъждове в Индия, сланите и пожарите в Бразилия, както и климатични явления като Ел Ниньо могат да намалят добивите.

2. Държавна политика

Ограниченията на износа, минималните цени и субсидиите могат да променят количеството захар, което достига до световния пазар. Индия например в някои сезони е ограничавала износа на захар, за да защити вътрешното предлагане.

3. Етанол и цени на енергията

В Бразилия захарните заводи могат да произвеждат повече захар или повече етанол от една и съща тръстика. Когато цените на петрола и етанола растат, заводите може да насочат повече тръстика към етанол, което може да намали предлагането на захар. Програмата на Индия за смесване на горива с етанол също използва част от тръстиката.

4. Валутни движения

По-слабият бразилски реал прави бразилската захар по-евтина в щатски долари и може да стимулира износа, докато по-силният реал може да подкрепи цените.

5. Търсене

Растежът на населението подкрепя дългосрочното потребление на захар, особено в Азия и Африка. Здравните опасения и данъците върху захарта в някои страни могат да намалят търсенето.

Свързани стоки

• Царевица: царевицата е основната култура за производство на етанол в САЩ, затова също е свързана с енергийните пазари.
• Суров петрол: цените на петрола влияят на цените на етанола и на избора на бразилските заводи между захар и етанол.
• Кафе и какао: подобно на захарта, те са меки стоки, отглеждани в тропическите региони, затова могат да бъдат засегнати от сходни климатични явления.

Какво следят търговците

Търговците, които следят пазара на захар, често обръщат внимание на:

• Докладите за реколтата и производството в Бразилия и Индия
• Политиката на Индия за износа
• Цените на петрола и етанола
• Курса на бразилския реал
• Прогнозите за времето в основните производствени региони

CFD върху захар ви позволяват да търгувате с движението на цената на захарта, без да притежавате базовата стока. CFD са продукти с ливъридж, затова както печалбите, така и загубите могат да бъдат увеличени.